어제저녁에도 만들어 먹었던 김치부침개 바삭하게 잘 구워져서 맥주 한 캔과 배부르게 먹었다. 요리를 잘하는 건 아니지만 내가 정말 못하는 요리가 부침개 부치기이다. 얇고 쫀득하면서 바삭하게 부치는걸 정말 못한다. 내가 하면 팬케이크처럼 두꺼워지는 부침개 어제도 얇진 않았지만 바삭하게 잘 구워져서 가족들과 3장을 순삭 했다. 아침에 일어나니 또 생각이 난 김에 예전에 유튜브에 올렸던 김치부침개와 옥수수 치즈부침개를 포스팅해보기로 했다. 너무 맛있었는데ㅠㅠ 재료 : 피자치즈, 캔 옥수수, 탄산수, 잘게 썰어놓은 김치, 부침가루 만드는 법 김치 부침개 1. 잘게 썰어놓은 김치에 부침가루를 넣어줍니다. 섞었을 때 뻑뻑한 정도로.. 2. 탄산수를 넣어 요거트 정도 묽기로 만들어줍니다. 탄산수를 넣는 이유는 바삭해지..
