추석을 맞아 집에서 차례를 지낼 경우 제수용으로 사과를 구입하고 손님용 과일로도 사과를 구입한다. 명절을 맞아 집에 찾아오는 손님들이나 찾아오지 못하는 경우에도 사과 한 박스를 선물로 주는 경우가 많다. 이번 추석에도 구입한 사과와 받은 사과를 합쳐 3박스가 되었다. 사과는 건강에도 좋고 맛있지만 보통 껍질은 잘 먹지 않기 때문에 사과를 먹을 때마다 껍질 쓰레기도 늘어난다. 제때 버리지 못하면 초파리도 꼬이기 십상이다. 사과는 맛있게 먹고 껍질을 활용할 수 있는 여러 가지 방법들로 쓰레기도 줄일 수 있다. 사과는 껍질이 얇아 과실 표면 농약을 조심해야 한다. 특히 사과 꼭지 근처 움푹 들어간 부분에 농약 잔류 가능성이 있어 이 부분은 제외하고 먹는 것이 좋다. 사과 세척 방법 ★ 식초를 물과 1:10 비..
