집에 떡이 없을 때 라이스페이퍼를 돌돌 말아~ 소떡소떡을 만든다. 떡꼬치 소스까지 만들어 발라주면 쫄깃한 식감과 소스의 조화 캬~ 라이스페이퍼를 말아서 만들었지만 식감도 떡이랑 비슷하다. 아이들이랑 같이 만들면 시간도 잘 가고 좋다. 재료 : 라이스페이퍼, 소시지 소스 재료 : 다진 마늘 반 큰 술, 고추장 1큰술, 고춧가루(생략 가능), 올리고당 2큰술(물엿, 시럽, 꿀 대체 가능), 설탕 1큰술, 케첩 1큰술 반 1. 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 적신 후 3등분으로 접고 돌돌 말아준다. 2. 라이스페이퍼 한 장을 연결해서 총 2번 말아주면 소시지 굵기와 비슷해진다. 3. 꼬치에 소. 떡. 소. 떡 꽂아준다. 4. 프라이팬을 충분히 달군 후 기름을 두르고 소떡소떡을 앞뒤로 노릇하게 구워준다. 소시지가 터..
