#초당옥수수를 처음 먹어봤다. 안 삶고 생으로 먹는 옥수수라 너무 신기했다. 샛노란 옥수수가 보기에 너무 맛있어 보였는데 와 너~무 달아!!! 캔 옥수수랑 비슷한 맛인데 초당옥수수는 과일 먹는 것처럼 입에 옥수수 과즙이 넘치는 것은 물론이고 당도가 와 말도 안 나오게 너무 달았다. 내 입맛은 아니라 단맛을 조금이라도 줄일 수 있게 초당옥수수를 활용한 요리를 해 보았다. 재료 : 초당옥수수 또는 캔 옥수수, 마요네즈, 햄 또는 비엔나소시지, 피자치즈, 라이스페이퍼 1. 초당옥수수를 썰어서 준비한다. 없으면 캔 옥수수를 물기를 빼서 준비한다. 2. 단짠단짠 재료 소시지를 가늘게 잘라 준비한다. 3. 옥수수에 피자치즈를 넣어준다. 4. 마요네즈를 넣어준다. ( 옥수수 한 개 기준으로 1.5~2스푼 정도 ) 초..
