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케이크 2

뚜레쥬르 케이크 티거-달콤초코와 썸썸 솔직후기

내 생일을 맞아 아침에 제부한테 기프티콘이 도착했다. 뚜레쥬르 케이크였다. 티거-달콤 초코와 썸 썸이라는 케이크였다. 집 근처 뚜레쥬르는 항상 장사가 잘돼서 2~3시만 넘어도 갈 때마다 살만한 빵이 이미 다 팔리고 없어서 갔을 때 티거 케이크가 없을 것 같아서 없으면 그냥 생크림 케이크로 사야겠다 생각했다. 이번에 케이크를 찾으러 갔을 때는 늦은 시간이었는데도 케이크가 쇼케이스 안에 가득 있어서 티거 케이크를 무사히 교환해올 수 있었다. 매번 기프티콘 선물 받을 때마다 기프티콘과 같은 케이크가 없어서 같은 가격대의 다른 케이크로 바꿔왔었는데 처음으로 기프티콘과 같은 케이크를 교환해와서 기분이 너무 좋았다. 신나 있음을 티 내지 않고 무사히 집까지 왔다. 상자도 케이크와 같은 티거 디자인이다. 케이크 한번..

일상 2022.04.27

[노오븐 베이킹, 노오븐 케이크 ] - 미니 크레이프케이크 만들기

크레이프 케이크를 처음 먹어본 건 친구 생일에 파리크라상에서 샀던 크레이프 케이크가 처음이었다. 일반 케이크와는 식감도 다르고 먹는 방법도 재미있었던 케이크다. 만드는 방법도 오븐이 필요 없는 노오븐 베이킹~ 집에서 한번 도전해볼 만하다. 겹겹이 쌓은 미니 크레이프 케이크 미니 크레이프 케이크 2개 분량 재료 : 박력분 120g, 설탕 30g, 소금 1.5g, 계란 3개, 우유 300ml, 버터 45g 1. 버터를 뺀 나머지 재료를 볼에 넣는다. ( 박력분, 설탕, 소금, 계란, 우유 ) 2. 거품기로 저어 잘 섞어 준다. 3. 중탕한 버터를 반죽에 넣고 잘 섞어준다. 4. 반죽을 체에 걸러준다. ( 뭉친 가루나 알끈 제거하기 위함 ) 5. 프라이팬을 달구고 반죽을 얇게 올려 익혀준다. 6. 반죽을 뒤집..

만들기/베이킹 2022.01.28
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