[집순이 하루 한끼 만들기 ] - 오버나이트 오트밀 만들기

오버나이트 오트밀 만들기 overnight oatmeal

 

오버나이트 오트밀[overnight oatmeal]이란?

 

오트밀에 견과류나 과일, 냉동과일 등 원하는 토핑을 곁들여 섞은 뒤 우유나 요구르트에 불려 하룻밤 동안(over night) 냉장 보관해두고, 하루 뒤에 먹는 음식이다. 

 

오버나이트 오트밀은 영양성분이 풍부한 데다 조리가 간편해 체중 조절을 하는 사람들이나 간단한 식사를 원하는 이들에게 인기를 얻고 있다. 

 

부드러운 식감으로 즐길 수 있어 오트밀 특유의 뻣뻣한 식감과 향을 싫어하는 이들도 도전해보면 좋다.

 

출처 : pexels

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재료 : 오트밀, 우유(아몬드 밀크 or두유), 바나나, 키위 (집에 있는 과일들)

 

tip. 그릭요거트 첨가하면 더 맛있어요~

 

만드는 방법 : 

 

1. 오버나이트 오트밀 만들 용기를 준비한다. 

 

크기는 내가 한 끼 먹을 사이즈, 용기 종류는 잼병 같은 용기나 글라스락처럼 뚜껑이 있는 게 좋다.

 

2. 오트밀을 용기의 1/4 넣는다.

 

 

3. 우유는 오트밀이 자작하게 젖을 정도만 넣는다. 우유 대신 아몬드 밀크나 두유를 써도 좋다.

 

4. 그 위에 용기의 1/4 정도 그릭요거트를 깔아준다. 없으면 생략 가능

 

5. 메이플 시럽이나 꿀을 첨가하기도 하는데 생략 가능하다. 난 단걸 별로 안 좋아하기 때문에 패스

 

 

6. 집에 있는 과일들을 작게 잘라서 위에 얹어준다.

 

 

7. 뚜껑을 닫아 냉장고에 6~12시간 보관 후 먹는다.

 

저녁에 만들어놓고 다음날 아침에 먹으면 좋다.

 

맛은 넣는 과일에 따라 천차만별이고 초콜릿이나 시리얼을 같이 넣는 사람들도 있다.

 

만드는 방법만 알면 재료는 마음대로 수많은 종류와 맛의 오버나이트 오트밀을 만들어낼 수 있다.

 

오버나이트 오트밀로 다이어트를 한다면 식이요법이 마냥 지겹지만은 않을듯하다.

 

오히려 즐거울지도~~ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

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