[집순이 베이킹 ] - 오트밀과 견과류가 듬뿍 들어간 초코바 만들기

 

입 심심할 때 먹기 좋은 견과류 듬뿍 들어간 초코바를 만들었다.

 

집에 오트밀이랑 대량 구매해 놓은 견과류들이 있어서 처리용으로 좋고 예쁘게 포장하면 선물하기도 좋다.

 

다크 초콜릿으로 만들면 달콤, 고소, 쌉쌀한 게 너무 맛있어서 아메리카노랑 먹기 좋다.

 

 

 

 

 

재료 : 오트밀 250g, 견과류(종류 상관없음), 다크 초콜릿 300g~400g

 

 

 

 

1. 웍(프라이팬)에 오트밀, 호두, 땅콩, 피칸을 넣고 볶아준다.

 

tip. 견과류들은 다져서 넣어야 바로 만들었을 때 잘 부서지지 않는다.

 

 

 

 

2. 타지 않을 정도로만 볶아준다.

 

 

 

 

3. 시나몬 파우더를 취향껏 넣어준다. 생략 가능하다.

 

 

 

 

4. 중탕한 초콜릿을 넣어준다.

 

 

 

 

5. 골고루 섞어준다.

 

 

 

 

6. 틀에 꾹꾹 눌러 담아준다.

 

 

 

 

7. 랩으로 덮고 손으로 꾹꾹 눌러준다. (잘랐을 때 부서지지 않도록 하기 위해서)

 

 

 

 

8. 1시간 정도 냉장 후 칼로 잘라준다.

 

 

 

 

 

 

 

 

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